液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮；如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。人体如果在毫无保护措施的情况之下接触，皮肤会有严重冻伤的危险。
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